日前，大理州市場監(jiān)管局、州食品檢驗檢測院組織干部職工，深入云南皇氏來思爾乳業(yè)有限公司開展食品安全科普宣傳活動。活動以“質(zhì)量提升”為主題，以食品安全、愛國衛(wèi)生“7個專項行動”、洱海保護、綠色發(fā)展為重點，為企業(yè)提供監(jiān)管、標準、檢驗等質(zhì)量技術服務，進一步強化企業(yè)的質(zhì)量意識、安全意識和責任意識。
結合企業(yè)需求，組織開展食品生產(chǎn)危害分析與關鍵控制點（HACCP）、《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、食品添加劑等專題培訓。
結合大理州推進綠色革命行動的部署要求，在企業(yè)開展現(xiàn)場宣傳咨詢活動。接受企業(yè)職工現(xiàn)場咨詢，向企業(yè)及企業(yè)職工發(fā)放“質(zhì)量月”、食品安全、愛國衛(wèi)生專項行動、保護洱海綜合治理宣傳資料共400余套。
組織專業(yè)技術人員與企業(yè)研發(fā)部技術人員座談交流，雙方就開展檢驗技術攻關、科技創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量控制，以及合作共建等方面進行研討，充分交流交換意見建議，為加強技術交流合作打下良好基礎。下一步還將繼續(xù)深入大理娃哈哈食品有限公司、大理洱寶實業(yè)有限公司開展相關宣教活動。
來源：大理州市場監(jiān)管局
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